{"id":8945,"date":"2019-02-09T13:54:03","date_gmt":"2019-02-09T13:54:03","guid":{"rendered":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/?p=8945"},"modified":"2024-10-28T09:59:03","modified_gmt":"2024-10-28T09:59:03","slug":"teixidores-idees-2019-carmeruscalleda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/teixidores-idees-2019-carmeruscalleda\/","title":{"rendered":"Teixidores d\u2019Idees 2019 amb Carme Ruscalleda"},"content":{"rendered":"\n

Barcelona\u00a0Export\u00a0<\/a>ha participat en la trobada femenina de les\u00a0Teixidores\u00a0d\u2019Idees 2019<\/a> organitzat per la\u00a0Fagem\u00a0<\/a>en data 08 de febrer de 2019. <\/strong>Aquesta edici\u00f3 ha comptat amb una ponent d’excepci\u00f3: la Carme Ruscalleda<\/a>. .<\/p>\n\n\n\n

La millor cuinera del m\u00f3n ha tancat les portes del seu emblem\u00e0tic restaurant\u00a0Sant\u00a0Pau,<\/a> guardonat amb tres estrelles Michelin despr\u00e9s de 30 anys d’incansable i perfeccionista carrera professional. <\/strong>Carme Ruscalleda, convertida avui en una xef de prestigi internacional ha decidit emprendre una nova aventura professional i personal:\u00a0Cuina\u00a0Estudi, des de <\/strong>continuar\u00e0 generant coneixementenvers el m\u00f3n de la cuina i la gastronomia m\u00e9s elaborada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Per qu\u00e8\u00a0Teixidores\u00a0d\u2019Idees 2019 ha triat a Carme Ruscalleda?<\/h2>\n\n\n\n

Teixidores\u00a0d\u2019Idees ha triat aquesta figura femenina tan ic\u00f2nica per diferents motius:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

–La seva traject\u00f2ria professional internacional<\/strong>. Reconeguda internacionalment amb diverses estrelles Michelin, restaurants<\/a> a Sant Pol de Mar, Barcelona i T\u00f2quio<\/p>\n\n\n\n

-Per ser una personalitat de la comarca del Maresme,<\/strong> i per tant referent de punts molts altres empresaris\/\u00e0ries de la zona, i que tan b\u00e9 representa les seves arrels i influ\u00e8ncies\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n


–Pel seu moment vital actual. La Carme tanca les portes del seu restaurant gastron\u00f2mic despr\u00e9s de molts anys de treball infatigable<\/strong>. I ara, presa una mica m\u00e9s de temps per a dedicar-se al que m\u00e9s li agrada: el desenvolupament de coneixement i experimentaci\u00f3 a trav\u00e9s del seu nou projecte\u00a0Cuina\u00a0Estudi. \u00c9s el moment del punt i seguit, de la reflexi\u00f3 i del gaudi personal.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e8 podem esperar de les trobades de\u00a0Teixdores\u00a0d\u2019Idees de la\u00a0Fagem?<\/h2>\n\n\n\n

S\u00f3n trobades per a fomentar el\u00a0networking femen\u00ed a la Comarca del Maresme.<\/strong> Trobades que comencen amb una pon\u00e8ncia inicial d’alguna figura femenina representativa de la regi\u00f3<\/strong>. En ella ens explica la seva traject\u00f2ria, el se \u00e8xit per\u00f2, sobretot, els sacrificis i ren\u00fancies personals que ha hagut de fer per a poder aconseguir la posici\u00f3 d’\u00e8xit aconseguida. La conciliaci\u00f3 d’aquest \u00e8xit professional amb el projecte familiar i personal. Intercanvia i comparteix el seu coneixement i experi\u00e8ncia amb la resta de les assistents generant un col\u00b7loqui interessant entre totes elles. En ells afloren les problem\u00e0tiques a les quals han d’enfrontar-se les dones, habitualment, en l’entorn laboral i professional.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ha estat una pon\u00e8ncia pr\u00f2xima i entusiasta que ha sabut transmetre la passi\u00f3 que ja coneixem de Carme Ruscalleda<\/a> a trav\u00e9s dels seus plats.<\/p>\n\n\n\n


\nAltres links d’inter\u00e8s:<\/h2>\n\n\n\n

Participem\nal networking femen\u00ed de les \u00ab Teixidors d\u2019Idees \u00bb organitzat per la Fagem<\/a><\/p>\n\n\n\n

Participem a la Setmana de\nl\u2019Emprenedoria organitzada pel Consell Comarcal del Maresme (Barcelona)<\/a><\/p>\n\n\n\n

 10 empreses del Maresme en la\nfira International de l\u2019alimentaci\u00f3 Sial Paris 2016<\/a><\/p>\n\n\n\n

La visita a Sial Par\u00eds ha estat\ntot un \u00e8xit pel grup exportador del Maresme<\/a><\/p>\n\n\n\n

Llan\u00e7ament del nou programa\nexportador Go Global del Tecnocampus de Mataro<\/a><\/p>\n\n\n\n

Consultors oficials del programa\nexportador Go Global, Tecnocampus de Matar\u00f3<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Barcelona\u00a0Export\u00a0ha participat en la trobada femenina de les\u00a0Teixidores\u00a0d\u2019Idees 2019 organitzat per la\u00a0Fagem\u00a0en data 08 de febrer de 2019. Aquesta edici\u00f3 ha comptat amb una ponent d’excepci\u00f3: la Carme Ruscalleda. . La millor cuinera del m\u00f3n ha tancat les portes del seu emblem\u00e0tic restaurant\u00a0Sant\u00a0Pau, guardonat amb tres estrelles Michelin despr\u00e9s de 30 anys d’incansable i perfeccionista …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8946,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"inline_featured_image":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","footnotes":""},"categories":[407],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8945","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","6":"hentry","7":"category-blog-ca","9":"with-featured-image"},"taxonomy_info":{"category":[{"value":407,"label":"Blog"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Teixidores-didees-Carme-Ruscalleda-Barcelona-Export.png",905,226,false],"author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/author\/ideadmin\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":407,"name":"Blog","slug":"blog-ca","term_group":0,"term_taxonomy_id":407,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":70,"filter":"raw","cat_ID":407,"category_count":70,"category_description":"","cat_name":"Blog","category_nicename":"blog-ca","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8945"}],"collection":[{"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8945"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8945\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41210,"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8945\/revisions\/41210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/barcelonaexport.projectes.biz\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}